17. Làm sạch trong thanh Isto khu vực
bao gồm nhưng không giới hạn: - sàn nhà,
tường, trần, thiết bị lạnh, mát
phòng, máy rửa thủy tinh, đồ dùng, mắt kính,
máy pha cà phê, máy tính tiền, rửa
tay chậu, bồn, thùng rác,
tấm và bát. Một lịch trình làm sạch
cho tất cả các khu vực quầy bar và hầm rượu là để được
thực hiện
18. Hóa chất được tobe lưu trữ trong
chỉ đựng hóa chất đã được phê duyệt.
Thức ăn là phải được lưu trữ trong thực phẩm đã được phê duyệt
container chỉ
đang được dịch, vui lòng đợi..
