2.2 sử dụng của tài liệuCác quy định của tài liệu này được bổ sung để và phải được sử dụng kết hợpvới, nguyên tắc chung VSATTP (CAC/RCP 1-1969).Tài liệu này bao gồm một loạt các nguyên tắc, giải thích câu chuyện và hướng dẫn.Over-arching nguyên tắc được áp dụng cho tất cả các giai đoạn của sản xuất, chế biếnvà xử lý của sữa và các sản phẩm sữa được đưa ra trong phần 2.3.Thuật nguyên tắc và của họ liên quan đến câu chuyện giải thích và hướng dẫnđược đưa ra trong phần thích hợp.Nguyên tắc, Hiển thị trong văn bản đậm, là một tuyên bố mục tiêu hoặc mục tiêu là đểthể đạt được. Giải thích câu chuyện, Hiển thị trong văn bản nghiêng, nhằm mục đích giải thích cácmục đích của các nguyên tắc nêu. Hướng dẫn cho việc áp dụng các nguyên tắc nêuĐang hiển thị trong văn bản thông thường.Lục là một phần của mã này. Họ cung cấp hướng dẫn khác nhauphương pháp tiếp cận để áp dụng các nguyên tắc. Mục đích của các hướng dẫnchứa trong lục là để giải thích và minh họa làm thế nào các nguyên tắc trong chínhcơ thể của mã này có thể được đáp ứng trong thực tế. Vì vậy, các nguyên tắc chung của thực phẩmVệ sinh (CAC/RCP 1-1969), lực lượng chính của mã này và phụ lục của nó phảisử dụng cùng nhau để có được các hướng dẫn đầy đủ về vệ sinh sản xuất sữa vàsản phẩm sữa.
đang được dịch, vui lòng đợi..
![](//viimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)