Trong phân tích thực phẩm, kiểm tra ELISA (enzyme liên kết
immunosorbent khảo nghiệm) là quan trọng nhất immunochemical
phương pháp. Trong thực tế, hai thử nghiệm
thủ tục được áp dụng: ELISA cạnh tranh,
như minh hoạ trong hình 2,43, và bánh sandwich ELISA.
đang được dịch, vui lòng đợi..