The sides should be set but the center still slightly wobbly. Turn oven off and crack open the oven door; let the cheesecake stand for about an hour in the open oven.
Ở hai bên nên được thiết lập nhưng Trung tâm vẫn còn hơi lung lay. Bật lò nướng ra và crack mở cửa lò; Hãy để cheesecake đứng cho khoảng một giờ trong lò mở.
Các bên nên được thiết lập nhưng trung tâm vẫn còn hơi run run. Bật lò nướng ra và crack mở cửa lò; để cho cheesecake đứng trong khoảng một giờ trong lò nướng mở.