The pectin separates as a greenish-

The pectin separates as a greenish-yellow floc which tends to float on the liquor. It is separated by
a screen or by flotation and pressed to remove as much aqueous liquor
as possible. To remove the aluminium, the yellow mass is suspended in
alcohol and treated with acid in a series of stages, then partially neutralised
before drying. Unfortunately highly esterified pectin (much above
70% ester) does not precipitate well with aluminium (Joslyn & de Luca,
1957) and the overall recovery is normally poorer than with the alcohol
process. Because pectin is produced from variable raw materials it is in
itself somewhat variable. To produce a product that is consistent over a
range of properties, it is usual to blend together a number of production batches and dilute them with sugar or dextrose to a standard performance

Kết quả (Việt) 1:

Pectin trong tách ra như là một floc màu xanh vàng có xu hướng nổi trên rượu. Nó bị ngăn cách bởimột màn hình hoặc bằng nổi và ép để loại bỏ càng nhiều nước rượucàng tốt. Để loại bỏ nhôm, khối lượng vàng bị đình chỉ trongrượu và xử lý bằng axít trong một loạt các giai đoạn, sau đó một phần neutralisedtrước khi làm khô. Thật không may cao Este pectin (nhiều ở trên70% ester) không kết tủa với nhôm (Joslyn & de Luca,1957) và việc thu hồi tổng thể là bình thường nghèo hơn với rượuquá trình. Vì pectin được sản xuất từ nguyên liệu thô biến đó làbản thân một chút thay đổi. Để sản xuất một sản phẩm mà là phù hợp hơn mộtphạm vi của tài sản, nó là bình thường để pha trộn với nhau một số lô sản xuất và pha loãng với đường hoặc dextrose đến một hiệu suất tiêu chuẩn

Kết quả (Việt) 2:

Các pectin tách như một floc vàng xanh có xu hướng nổi trên rượu. Nó được ngăn cách bởi
một màn hình hoặc bằng tuyển nổi và ép để loại bỏ càng nhiều rượu dịch nước
càng tốt. Để loại bỏ các nhôm, khối lượng vàng được treo lơ lửng trong
rượu và xử lý bằng axit trong một loạt các giai đoạn, sau đó một phần trung hòa
trước khi sấy khô. Thật không may cao este hóa pectin (nhiều hơn
70% ester) không kết tủa tốt với nhôm (Joslyn & de Luca,
1957) và sự phục hồi tổng thể là bình thường nghèo hơn bằng cồn
quá trình. Bởi vì pectin được sản xuất từ nguyên liệu biến nó là ở
bản thân hơi biến. Để sản xuất một sản phẩm đó là phù hợp trên một
loạt các tính chất, nó là bình thường để pha trộn với nhau một số lô sản xuất và pha loãng chúng với đường hoặc dextrose đến một hiệu suất tiêu chuẩn

Kết quả (Việt) 3:

Pectin tách màu cho flavovirens vật thường nổi lên trong rượu.Nó được tách raMột màn hình hoặc bằng tuyển nổi và áp lực, để loại bỏ càng nhiều dịch nướcCàng nhiều càng tốt.Phải loại bỏ nhôm, khối lượng của vàng đã bị đình chỉ trongTrong một loạt các giai đoạn xử lý chua rượu, sau đó phần trung hòaTrước khi vào mùa khô.Không may là, độ cao của pectin (nhiều hơnAnh khỏe Este) với nhôm (Jocelyn và) không ổn định,Năm 1957) và thường được phục hồi hơn rượu cho người nghèo hơn.Quá trình này.Vì pectin là do biến đổi nguyên vật liệu sản xuất, nên nó ởCũng có chút thay đổi.Sản xuất một loại ở nhiều hơn một sản phẩm sản phẩm trênPhạm vi tính, nó thường là sự hòa trộn của nhiều sản phẩm của họ, làm suy yếu hoặc cho hiệu suất tiêu chuẩn đường glucose