Candida guilliermondii var. guilliermondii là phân lập phổ biến thứ hai
nhưng chỉ được tìm thấy trong phấn hoa từ hoa và khỏi cái bẫy phấn hoa. Như vậy, ong
bánh không phải là một môi trường thích hợp cho sinh vật này. Nói chung, hầu hết các loại nấm men
từ phấn hoa từ hoa và cái bẫy không được tìm thấy trong bánh mì ong, mặc dù Cr. albidus
và Rh. glutinis var. glutinis đã được tìm thấy trong cả hai. Như vậy, vật lý và hóa
tính của phấn hoa ong và bánh mì có thể ảnh hưởng đến các thành phần của hệ thực vật nấm men
đang được dịch, vui lòng đợi..