Short drying timeThe higher drying

Short drying time
The higher drying rates that are realised by using microwave substantially shorten
drying time period. Research on microwave drying over the years has shown that there is
a significant reduction in drying time [18, 22, 23, 24]. Drying time can be shortened by
more than 50% depending on the product and the drying conditions. Schiffmann [6],
Feng et al., [50] and Feng and Tang [51] reports a reduction of drying time of almost
75% in microwave drying of pasta from the 8 hour traditional drying process to only 1.5
hour by microwave drying.

Kết quả (Việt) 1:

Ngắn thời gian sấyCác tỷ lệ cao hơn của sấy được thực hiện bằng cách sử dụng lò vi sóng đáng kể làm giảm độsấy khoảng thời gian. Nghiên cứu về các lò vi sóng làm khô trong những năm qua đã chỉ ra rằng cógiảm đáng kể thời gian [18, 22, 23, 24] sấy khô. Thời gian làm khô có thể được rút ngắnhơn 50% tùy thuộc vào sản phẩm và các điều kiện khô. Schiffmann [6],Phong et al., [50] và phong và Tang [51] giảm khô hầu hết thời gian của báo cáo.75% trong lò vi sóng làm khô của mì từ 8 giờ truyền thống sấy quá trình chỉ 1,5giờ bằng lò vi sóng làm khô.

Kết quả (Việt) 2:

Thời gian sấy ngắn
Tỷ lệ khô cao hơn được thực hiện bằng cách sử dụng lò vi sóng rút ngắn đáng kể
khô khoảng thời gian. Nghiên cứu về sấy khô lò vi sóng trong những năm qua đã cho thấy rằng có
một sự giảm đáng kể trong thời gian sấy [18, 22, 23, 24]. Thời gian khô có thể được rút ngắn
hơn 50% tùy thuộc vào sản phẩm và các điều kiện làm khô. Schiffmann [6],
Feng et al., [50] và Feng và Tang [51] báo cáo giảm thời gian sấy của hầu hết
75% sấy vi sóng của mì ống từ 8 giờ quá trình sấy khô truyền thống để chỉ 1,5
giờ bằng cách làm khô lò vi sóng.