Another major initiative by SAH was

Another major initiative by SAH was to adopt a totally multi-skilled workforce. Although there may be some limitations with highly technical jobs such as cooking or maintenance, wherever possible, employees at SAH are able to work in a wide variety of positions. A multi-skilled workforce provides far greater management flexibility during peak and quiet times to transfer employees to needed positions. For example, when office staff are away on holidays during quiet periods of the year, employees in either food or beverage or housekeeping departments can temporarily The most crucial way, however, of improving the labour cost structure at SAH was to find better, more productive ways of providing customer service. SAH management concluded this would first require a process of 'benchmarking'. The prime objective of the benchmarking process was to compare a range of service delivery processes across a range of criteria using teams made up of employees from different departments within the hotel which interacted with each other. This process resulted in performance measures that greatly enhanced SAH's ability to improve productivity and quality.

Kết quả (Việt) 1:

Một sáng kiến lớn bởi SAH đã áp dụng một lực lượng lao động hoàn toàn nhiều kỹ năng. Mặc dù có thể có một số hạn chế với các công việc kỹ thuật cao như nấu ăn hay bảo trì, bất cứ nơi nào có thể, các nhân viên tại SAH có thể làm việc ở nhiều vị trí. Một lực lượng lao động có tay nghề đa cung cấp xa hơn quản lý linh hoạt trong thời gian cao điểm và thời gian yên tĩnh để chuyển nhân viên vào các vị trí cần thiết. Ví dụ, khi nhân viên văn phòng đang đi vào các ngày lễ trong khoảng thời gian yên tĩnh của năm, các nhân viên trong chế độ thực phẩm hoặc đồ uống hoặc vệ sinh phòng ban có thể tạm thời là con đường quan trọng nhất, Tuy nhiên, cải thiện lao động chi phí cấu trúc tại SAH là tìm cách tốt hơn, nhiều hơn sản xuất cung cấp các dịch vụ khách hàng. SAH quản lý kết luận này lần đầu tiên sẽ đòi hỏi một quá trình 'điểm chuẩn'. Mục tiêu chính của quá trình đo điểm chuẩn là so sánh một loạt các dịch vụ giao hàng tận nơi quá trình trên một loạt các tiêu chuẩn bằng cách sử dụng đội gồm các nhân viên từ các phòng ban khác nhau trong khách sạn mà tương tác với nhau. Quá trình này dẫn đến các biện pháp hiệu suất tăng cường rất nhiều SAH's khả năng để cải thiện năng suất và chất lượng.

Kết quả (Việt) 2:

Một sáng kiến ​​lớn của SAH là để áp dụng một lực lượng lao động hoàn toàn đa năng. Mặc dù có thể có một số hạn chế với các công việc kỹ thuật cao như nấu ăn hoặc bảo trì, bất cứ nơi nào có thể, nhân viên tại SAH có thể làm việc trong một loạt các vị trí. Một lực lượng lao động đa năng cung cấp quản lý linh hoạt lớn hơn trong thời gian cao và yên tĩnh lần để chuyển nhân viên vào các vị trí cần thiết. Ví dụ, khi các nhân viên văn phòng đang đi vào những ngày lễ trong thời kỳ yên tĩnh của năm, người lao động trong cả hai thực phẩm hoặc đồ uống hoặc vệ sinh bộ phận có thể tạm thời Cách quan trọng nhất, tuy nhiên, cải thiện cấu trúc chi phí lao động tại SAH là tìm tốt hơn, năng suất hơn cách thức cung cấp dịch vụ khách hàng. quản lý SAH kết luận đầu tiên này sẽ đòi hỏi một quá trình "điểm chuẩn". Mục tiêu chính của quá trình chuẩn là so sánh một loạt các quy trình cung cấp dịch vụ trên một loạt các tiêu chí sử dụng các đội tạo thành từ các nhân viên từ các phòng ban khác nhau trong khách sạn mà tương tác với nhau. Quá trình này dẫn đến các biện pháp hiệu quả mà tăng cường đáng kể khả năng SAH để nâng cao năng suất và chất lượng.