Mini Pavlovas w Pomegranate & Pista

Mini Pavlovas w Pomegranate & Pistachios - a great seasonal dessert!
Full recipe below!
Makes: 4 pavlovas
Ingredients
4 egg whites
1 cup sugar
1 Tbsp cornstarch
1 tsp white vinegar
Toppings
1 cup whipping cream
1 Tbsp vanilla
2 Tbsp icing sugar
1 whole pomegranate, seeded
¼ cup pistachios
Directions
Use a clean dry glass bowl for the egg whites. Plastic holds grease and flavors, which will not allow the egg whites to froth up. Using an electric mixer beat the egg whites until soft peaks form. At this point, start mixing in the sugar a tablespoon at a time and then beat well in between each addition. Once all the sugar is gone, beat for another 6 or 7 minutes.
To test whether the sugar is completely dissolved, take a small amount between your fingers and feel for any left over granules. If it’s smooth it’s ready. If you can still feel granules continue beating for another couple minutes.
Then sift in the cornstarch and fold in the vinegar. Dollop four even mounds of pavlova onto a baking sheet covered in parchment. Smooth the tops with the back of a spoon and create a crater in the center to fill later with the whipped cream.
Bake the pavlovas at 225 for 1hour and 15minutes. This is a good time to de-shell the pistachios and chop them up. For the pomegranate, cut into quarters and remove the seeds in a bowl filled with water. This will protect your clothes from bright red juice splats.
Once done baking, turn off the oven, pull the door open ajar and let the pavlovas cool completely in the oven. This will give them a final chance to dry out that last little bit.
Whip your whipped cream to soft peaks and then add 1 Tbsp vanilla and 2 Tbsp icing sugar. Beat to combine. Crush half of the pomegranate seeds in a mortar and pestle. To serve, plate each pavlova, top with whipped cream, pistachios, crushed and whole pomegranate and the juices.

Kết quả (Việt) 1:

Mini Pavlovas w lựu & hạt hồ trăn - một món tráng miệng theo mùa tuyệt vời!Đầy đủ các công thức dưới đây!Làm cho: 4 pavlovasThành phần4 lòng trắng trứng1 chén đường1 muỗng canh bột bắp1 muỗng cà phê trắng dấmLớp trên bề mặt1 chén kem whipping1 muỗng canh kem2 đường đóng băng1 cả lựu, hạt¼ chén hạt hồ trănChỉ dẫnSử dụng một bát thủy tinh sạch khô cho lòng trắng trứng. Nhựa chứa dầu mỡ và hương vị, mà sẽ không cho phép các lòng trắng trứng để tuyển. Bằng cách sử dụng một máy trộn điện đánh lòng trắng trứng cho đến đỉnh núi mềm hình thức. Tại thời điểm này, bắt đầu pha trộn trong đường một muỗng tại một thời điểm và sau đó đánh bại cũng ở giữa mỗi ngoài ra. Sau khi tất cả đường đi, đánh bại khác 6 hoặc 7 phút.Để kiểm tra xem đường bị giải thể hoàn toàn, mất một lượng nhỏ giữa ngón tay của bạn và cảm thấy đối với bất kỳ trái trên hạt. Nếu nó được mịn màng nó đã sẵn sàng. Nếu bạn vẫn có thể cảm thấy hạt tiếp tục đập trong một vài phút.Sau đó chọn lọc trong bột ngô và gấp trong dấm. Dollop bốn thậm chí gò pavlova trên một tấm nướng bánh bao gồm trong giấy làm từ da. Mịn các đỉnh với sự trở lại của một muỗng và tạo ra một miệng núi lửa ở giữa để điền vào sau đó với kem đánh.Nướng pavlovas tại 225 1 giờ và 15minutes. Đây là thời điểm tốt để de-vỏ các hạt hồ trăn và chop chúng. Cho lựu, cắt thành phần tư và loại bỏ các hạt trong một bát đầy nước. Điều này sẽ bảo vệ quần áo của bạn từ nước trái cây tươi sáng màu đỏ sọc.Sau khi thực hiện nướng, tắt lò nướng, kéo cửa mở ajar và để cho các pavlovas mát hoàn toàn vào lò nướng. Điều này sẽ cung cấp cho họ một cơ hội cuối cùng để khô ra rằng cuối ít.ROI của bạn kem đến đỉnh núi mềm và sau đó thêm 1 muỗng canh kem và 2 muỗng canh bột đường. Đánh bại kết hợp. Nghiền nát một nửa hạt lựu trong một vữa và pestle. Để phục vụ, tấm mỗi pavlova, đầu với kem đánh, hạt hồ trăn, quả lựu thô và toàn bộ và các loại nước.

Kết quả (Việt) 2:

Thống Pavlovas w lựu & hạt hồ trăn - một món tráng miệng tuyệt vời mùa!
Công thức đầy đủ dưới đây!
Làm: 4 pavlovas
Thành phần
4 lòng trắng trứng
1 chén đường
1 muỗng canh bột bắp
1 muỗng cà phê dấm trắng
toppings
kem whipping 1 chén
1 muỗng canh vani
2 muỗng canh đường icing
1 trái lựu, hạt
¼ cốc quả hồ trăn
Dẫn
Sử dụng một bát thủy tinh khô sạch cho lòng trắng trứng. Nhựa chứa dầu mỡ và mùi vị, mà sẽ không cho phép những người da trắng trứng để sủi bọt lên. Sử dụng một máy trộn điện đánh lòng trắng trứng cho đến khi đỉnh mềm tạo. Tại thời điểm này, bắt đầu pha trộn trong một muỗng canh đường tại một thời gian và sau đó đánh bại cũng ở giữa mỗi cạnh. Một khi tất cả các đường đã biến mất, đánh bại thêm 6 hoặc 7 phút.
Để kiểm tra xem đường tan hoàn toàn, mất một số lượng nhỏ giữa các ngón tay của bạn và cảm thấy đối với bất kỳ trái qua hạt. Nếu nó mịn nó sẵn sàng. Nếu bạn vẫn có thể cảm thấy hạt tiếp tục đánh cho một vài phút.
Sau đó, chọn lọc trong bột ngô và gấp trong giấm. Một cục bốn thậm chí gò của Pavlova lên một tấm nướng bánh được bảo hiểm trong giấy da. Mịn ngọn với sự trở lại của một cái muỗng và tạo ra một miệng núi lửa ở trung tâm để điền vào sau với kem.
Nướng các pavlovas ở 225 cho 1 giờ và 15 phút. Đây là một thời điểm tốt để bỏ vỏ các quả hồ trăn và chop chúng lên. Đối với những quả lựu, cắt làm tư và loại bỏ các hạt trong một bát đầy nước. Điều này sẽ bảo vệ quần áo của bạn từ biểu tượng màu nước đỏ tươi sáng.
Sau khi thực hiện nướng, tắt lò, kéo mở hé cửa và để cho các pavlovas nguội hoàn toàn trong lò nướng. Điều này sẽ cung cấp cho họ một cơ hội cuối cùng để làm khô ra rằng ít nhất.
Whip kem đánh bạn đến đỉnh núi mềm và sau đó thêm 1 muỗng canh vani và 2 muỗng canh đường bột. Đánh bại để kết hợp. Đè bẹp một nửa của hạt lựu trong một cái cối và chày. Để phục vụ, mỗi tấm Pavlova, hàng đầu với kem tươi, quả hồ trăn, nghiền nát và cả lựu và các loại nước ép.