I don’t use firming agents (to cris

I don’t use firming agents (to crisp up vegetables), but for the record, there are two: lime and alum. Lime is calcium hydroxide. Obviously it must be the food-grade product and not that used for agriculture, which is not meant for consumption. In Le Marche, where my dad is from, the large green olive called the Uliva d’Ascoli is cured in lime. Highly prized by the ancient Romans, it is an incredibly sweet, mild olive that the locals peel like an orange and stuff with a meatball mixture and then fry.

Kết quả (Việt) 1:

Tôi không sử dụng các đại lý làm săn chắc (để sắc nét lên rau), nhưng đối với hồ sơ, có là hai: vôi và phèn. Vôi là canxi hydroxit. Rõ ràng là nó phải là các sản phẩm thực phẩm cấp và không phải là được sử dụng cho nông nghiệp, trong đó không có nghĩa là để tiêu thụ. Trong Le Marche, nơi cha tôi là từ, màu xanh lá cây ôliu lớn được gọi là Uliva d'Ascoli được chữa khỏi trong vôi. Rất đánh giá cao bởi những người La Mã cổ đại, nó là một ô liu rất ngọt, nhẹ mà người dân địa phương lột vỏ như một màu da cam và nội dung với một hỗn hợp thịt viên và sau đó chiên.

Kết quả (Việt) 2:

Tôi không sử dụng chất làm săn chắc (để sắc nét lên rau quả), nhưng đối với các hồ sơ, có hai: vôi và phèn. Lime là calcium hydroxide. Rõ ràng là nó phải được các sản phẩm thực phẩm cấp và không được sử dụng cho rằng nông nghiệp, trong đó không có nghĩa là để tiêu thụ. Trong Le Marche, nơi cha của tôi là từ, ô liu xanh lớn được gọi là Uliva d'Ascoli được chữa khỏi trong vôi. Đánh giá cao bởi những người La Mã cổ đại, nó là một, ô liu nhẹ vô cùng ngọt ngào mà người dân địa phương bóc như một quả cam và các công cụ với một hỗn hợp thịt viên và sau đó chiên.