Human health effects[edit]Humans ar

Human health effects[edit]
Humans are subject to nitrate toxicity, with infants being especially vulnerable to methemoglobinemia due to nitrate metabolizing triglycerides present at higher concentrations than at other stages of development. Methemoglobinemia in infants is known as blue baby syndrome. Although nitrates in drinking water were once thought to be a contributing factor, there are now significant scientific doubts as to whether there is a causal link.[17][18] Blue baby syndrome is now thought to be the product of a number of factors, which can include any factor that causes gastric upset, such as diarrhoeal infection, protein intolerance, heavy metal toxicity etc., with nitrates playing a minor role. Nitrates, if a factor in a specific case, would most often be ingested by infants in high nitrate drinking water. However, nitrate exposure may also occur if eating, for instance, vegetables containing high levels of nitrate. Lettuce may contain elevated nitrate under growth conditions such as reduced sunlight, undersupply of the essential micronutrients molybdenum (Mo) and iron (Fe), or high concentrations of nitrate due to reduced assimilation of nitrate in the plant. High levels of nitrate fertilization also contribute to elevated levels of nitrate in the harvested plant.[19]

Kết quả (Việt) 1:

Sức khỏe con người ảnh hưởng [sửa]Con người có thể độc tính nitrat, với trẻ sơ sinh đặc biệt là dễ bị tổn thương để methemoglobinemia do nitrat metabolizing chất béo trung tính hiện tại ở nồng độ cao hơn ở các giai đoạn phát triển. Methemoglobinemia ở trẻ sơ sinh được gọi là hội chứng blue baby. Mặc dù nitrat trong nước uống một lần được cho là một yếu tố góp phần, hiện có nghi ngờ khoa học quan trọng là cho dù đó là một liên kết quan hệ nhân quả. [17] [18] hội chứng Blue baby bây giờ cho là các sản phẩm của một số yếu tố, trong đó có thể bao gồm bất kỳ yếu tố nào gây khó chịu dạ dày, chẳng hạn như nhiễm trùng chảy, protein không khoan dung, kim loại nặng độc tính vv, với nitrat đóng một vai trò nhỏ. Nitrat, nếu một yếu tố trong một trường hợp cụ thể, sẽ thường được ăn vào bụng của trẻ sơ sinh trong nước uống cao nitrat. Tuy nhiên, nitrat tiếp xúc cũng có thể xảy ra nếu ăn, ví dụ, rau có mức độ cao của nitrat. Rau diếp có thể chứa cao nitrat trong điều kiện phát triển chẳng hạn như ánh sáng mặt trời giảm, undersupply của các vi chất dinh dưỡng thiết yếu molypden (Mo) và sắt (Fe), hoặc các nồng độ cao của nitrat do giảm đồng hóa của nitrat trong các nhà máy. Mức độ cao của nitrat thụ tinh cũng góp phần vào nồng độ nitrat trong các nhà máy thu hoạch. [19]

Kết quả (Việt) 2:

Ảnh hưởng sức khỏe con người [sửa]
Con người có thể nhiễm độc nitrat, với trẻ đã góp phần đặc biệt dễ bị tổn thương để methemoglobinemia do nitrat chuyển hóa triglycerides hiện ở nồng độ cao hơn so với ở các giai đoạn phát triển khác. Methemoglobinemia ở trẻ được gọi là hội chứng tím. Mặc dù nitrat trong nước uống đã từng được xem là một yếu tố góp phần, hiện nay có những nghi ngờ khoa học quan trọng là liệu có một mối liên hệ nhân quả. [17] [18] hội chứng xanh bé hiện đang được cho là sản phẩm của một số yếu tố , trong đó có thể bao gồm bất kỳ yếu tố gây khó chịu dạ dày, như nhiễm tiêu chảy, không dung nạp protein, nhiễm độc kim loại nặng, vv, với nitrat chơi một vai trò nhỏ. Nitrat, nếu một yếu tố trong một trường hợp cụ thể, sẽ thường xuyên nhất được đưa vào ruột của trẻ sơ sinh trong nước uống nitrate cao. Tuy nhiên, tiếp xúc với nitrate cũng có thể xảy ra nếu ăn, ví dụ, các loại rau có chứa hàm lượng cao nitrate. Rau diếp có thể chứa nitrate cao trong điều kiện tăng trưởng như giảm ánh sáng mặt trời, undersupply vi chất dinh dưỡng thiết yếu molypden (Mo) và sắt (Fe), hoặc nồng độ cao của nitrat do giảm đồng hóa của các nitrate trong nhà máy. Mức độ cao của nitrat thụ tinh cũng góp phần tăng nồng độ nitrat trong các nhà máy thu hoạch. [19]