Fortunately there are still a few t

Fortunately there are still a few tasty things for us gourmands to enjoy in relative security. Their numbers, however, are depleted almost daily, it seems, by ruthless proclamations from the ever-vigilant Food and Drug Administration and its allies, our doctors. The latest felon to face prosecution is the salt of life, sodium chloride.
Ostensibly, overuse of salt causes high blood pressure and hypertension, the cause of half the deaths in the United States every year. A few years ago the anti-salt campaigners raised such a rumpus that salt was banned from baby food. Currently pressure is being applied to food manufacturers to oblige them to label their products to show sodium content. Because doing so would cost mercenary manufacturers money, they argue that they have no idea how much salt remains on such things as potato chips and how much sticks to the bag. Furthermore, salt isn’t the only harmful ingredient in food. If the manufacture has to provide sodium content, why not require him to list every ingredient and specify which are detrimental to our health? Cigarettes have a warning printed on them. Shouldn’t the same type of warning appear on canned foods that are notoriously over salted?
There are endless ifs and buts in the controversy, but the most telling of these is the questionable proof of salt’s diabolic effect upon the blood pressure. True, people who cut their salt intake lowered their blood pressure, but where is the scientific proof that something other than salt didn’t do the trick? The most common means of providing dubious proof that salt causes hypertension is to compare societies that use little salt with those that use mountains of salt in their daily diets. Which group has the higher rate of hypertension? Whose blood pressure is lower? What happens when salt is introduced into a group where salt is a novelty? Does the blood pressure rise significantly? Studies of the Japanese indicate that as the world’s greatest salters, they suffer the most from hypertension. On the other hand, the simple, salt-free cuisine of several tribes in the Solomon Islands has kept older tribesmen and women from developing hypertension and high blood pressure, ailments traditionally killing their peers in America. No account is taken of the effects of inflation, recession, pollution, crime, and sundry other ills to which Americans, unlike people on primitive islands, are exposed.
To salt or not to salt? That is the question. Now that the question has arisen, it must
not be treated with levity but, rather, with searching scientific investigation so that those of
us who are preoccupied with body savory food and longevity may decide which of the two
is worth its salt.

Kết quả (Việt) 1:

May mắn thay vẫn còn một vài điều ngon cho chúng tôi gourmands để tận hưởng tương đối an toàn. Số lượng của họ, Tuy nhiên, đang cạn kiệt hầu như hàng ngày, có vẻ như, bởi tàn nhẫn tuyên bố từ bao giờ cảnh giác thực phẩm và Cục quản lý dược và các đồng minh, bác sĩ của chúng tôi. Dư tợn đặt phải đối mặt với truy tố là muối của cuộc sống, clorua natri. Bề ngoài, quá mức của muối nguyên nhân cao huyết áp và tăng huyết áp, là nguyên nhân của một nửa các ca tử vong ở Hoa Kỳ mỗi năm. Một vài năm trước các nhà vận động chống muối lớn lên như vậy sự huyên náo một muối đã bị cấm từ thức ăn trẻ em. Hiện tại áp lực đang được áp dụng để các nhà sản xuất thực phẩm bắt buộc họ để nhãn sản phẩm của họ để hiển thị nội dung natri. Bởi vì làm như vậy sẽ chi phí tiền bạc lính đánh thuê các nhà sản xuất, họ cho rằng họ không có ý tưởng làm thế nào nhiều muối vẫn còn trên những thứ như khoai tây chiên và bao nhiêu gậy để túi. Hơn nữa, muối không phải là các thành phần chỉ có hại trong thực phẩm. Nếu sản xuất đã cung cấp hàm lượng natri, tại sao không yêu cầu ông phải liệt kê mỗi thành phần và xác định đó là bất lợi cho sức khỏe của chúng tôi? Thuốc lá có một cảnh báo in trên chúng. Không nên cùng loại của các cảnh báo xuất hiện trên hộp được nổi tiếng là hơn muối? Không có bất tận ifs, buts trong những tranh cãi, nhưng nói đặt số này là bằng chứng của muối diabolic hiệu lực khi áp lực máu có vấn đề. Thực sự, những người cắt giảm lượng muối của hạ xuống của huyết áp, nhưng đâu các khoa học chứng minh rằng một cái gì đó khác hơn là muối không làm các trick? Phương tiện phổ biến nhất cung cấp không rõ ràng chứng minh rằng muối nguyên nhân cao huyết áp là để so sánh xã hội sử dụng ít muối với những ngọn núi mà sử dụng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày của họ. Nhóm mà có lệ tăng huyết áp, cao? Có huyết áp là thấp hơn? Những gì sẽ xảy ra khi muối được đưa vào một nhóm trong trường hợp muối là một tính mới? Có huyết áp tăng lên đáng kể? Các nghiên cứu của Nhật bản cho thấy là salters vĩ đại nhất của thế giới, họ phải chịu nhiều nhất từ tăng huyết áp. Mặt khác, Bosnia và các món ăn đơn giản, muối-Việt của nhiều bộ lạc thuộc quần đảo Solomon đã giữ bộ lạc lớn tuổi và phụ nữ từ phát triển tăng huyết áp và bệnh cao huyết áp, bệnh truyền thống giết chết đồng nghiệp của họ ở Mỹ. Không có tài khoản được thực hiện trong những tác động của lạm phát, suy thoái, ô nhiễm, tội phạm, và sundry các tệ nạn khác mà người Mỹ, không giống như người dân đảo nguyên thủy, được tiếp xúc. Để muối hay không muối? Đó là câu hỏi. Bây giờ mà các câu hỏi đã phát sinh, nó phải không được điều trị với không đứng đắn, nhưng thay vào đó, với tìm kiếm nghiên cứu khoa học vì vậy mà những người trong chúng ta những người đang bận tâm với thức ăn mặn cơ thể và tuổi thọ có thể quyết định của hai là giá trị các muối của nó.

Kết quả (Việt) 2:

May mắn thay vẫn còn một vài điều ngon cho chúng ta sành ăn để thưởng thức trong an ninh tương đối. Con số của họ, tuy nhiên, đang cạn kiệt hầu như hàng ngày, có vẻ như, bằng những tuyên ngôn tàn nhẫn từ luôn cảnh giác Food and Drug Administration và các đồng minh của mình, các bác sĩ của chúng tôi. Những người phạm tội ác mới nhất để bị truy tố là muối của cuộc sống, natri clorua.
Bề ngoài, sử dụng quá nhiều muối gây ra huyết áp và huyết áp cao, nguyên nhân của một nửa các ca tử vong ở Mỹ mỗi năm. Một vài năm trước đây các nhà vận động chống muối nêu ra một sự ồn ào như muối đã bị cấm từ thức ăn trẻ em. Hiện nay áp lực đang được áp dụng cho các nhà sản xuất thực phẩm để buộc họ phải ghi nhãn sản phẩm của họ để hiển thị nội dung natri. Bởi vì làm như vậy sẽ có chi phí sản xuất hám tiền, họ cho rằng họ không có ý tưởng bao nhiêu muối vẫn vào những thứ như khoai tây chiên và bao nhiêu gậy vào túi. Hơn nữa, muối không phải là thành phần độc hại duy nhất trong thực phẩm. Nếu sản xuất phải cung cấp nội dung natri, tại sao không yêu cầu anh ta để liệt kê mọi thành phần và chỉ định gây nguy hại đến sức khỏe của chúng ta? Thuốc lá có một cảnh báo in trên đó. Nếu không phải là cùng một loại cảnh báo xuất hiện trên các loại thực phẩm đóng hộp mà nổi tiếng là hơn muối?
Có ifs and buts vô tận trong những tranh cãi, nhưng đáng chú ý nhất trong số này là bằng chứng của vấn đề hiệu lực của ma quỷ muối khi huyết áp. Đúng, người cắt giảm lượng muối huyết áp của họ, nhưng mà là bằng chứng khoa học cho rằng một cái gì đó khác hơn so với muối không làm các việc lừa? Các phương tiện phổ biến nhất để cung cấp bằng chứng rõ ràng rằng muối gây ra tăng huyết áp là để so sánh các xã hội có sử dụng ít muối với những người sử dụng núi muối trong khẩu phần ăn hàng ngày của họ. Những nhóm có tỷ lệ cao hơn của tăng huyết áp? Có huyết áp thấp? Điều gì xảy ra khi muối được đưa vào một nhóm mà muối là một sự mới lạ? Có huyết áp tăng đáng kể? Các nghiên cứu của Nhật Bản cho thấy như salters vĩ đại nhất của thế giới, họ chịu nhiều nhất từ tăng huyết áp. Mặt khác, các, các món ăn mặn, đơn giản của một số bộ lạc ở quần đảo Solomon đã giữ bộ lạc lớn tuổi và phụ nữ từ phát triển cao huyết áp và huyết áp cao, bệnh truyền thống giết đồng nghiệp của họ ở Mỹ. Không có tài khoản được thực hiện của các tác động của lạm phát, suy thoái, ô nhiễm môi trường, tội phạm, tệ nạn và bệnh lặt vặt khác mà người Mỹ, không giống như người dân trên đảo nguyên thủy, được tiếp xúc.
Để muối hoặc không muối? Đó là câu hỏi. Bây giờ câu hỏi đã phát sinh, nó phải
không được điều trị bằng khinh suất, nhưng đúng hơn với tìm kiếm nghiên cứu khoa học để những người
chúng ta những người đang bận tâm với cơ thể các món mặn và tuổi thọ có thể quyết định đó của hai
trị giá muối của nó.