Instant low-heat skim milk powder (

Instant low-heat skim milk powder (SMP) was
obtained from Parmalat Food Inc. (Toronto, ON,
Canada). The protein content of the SMP was analyzed
by the Dumas combustion method using a LECO FP-
528 Nitrogen/Protein Determinator instrument (Leco,
Mississauga, ON, Canada) in triplicates using a factor
of 6.38, and was calculated to be 33.65% (70.37%).
RSMP 10% (w/w) was prepared 1 day prior to
processing, by adding the powder to MilliQ water at
room temperature, stirring at room temperature for at
least an hour, and then refrigerating (4 1C) overnight to
ensure full hydration. The RSMP was equilibrated
to room temperature and then stirred for 10 min prior
to processing.

Kết quả (Việt) 1:

Tức thì nhiệt thấp tách kem sữa bột (SMP) làthu được từ Parmalat Food Inc (Toronto, ON,Canada). Nội dung protein của SMP đã được phân tíchbằng phương pháp đốt cháy Dumas bằng cách sử dụng một LECO FP-528 nitơ/Protein Determinator công cụ (Leco,Mississauga, ON, Canada) ở triplicates bằng cách sử dụng một yếu tốcủa 6.38, và đã được tính toán được 33,65% (70.37%).RSMP 10% (w/w) đã được chuẩn bị sẵn sàng cho 1 ngày trướcxử lý, bằng cách thêm bột vào nước MilliQnhiệt độ phòng, khuấy ở nhiệt độ phòng cho tạiít nhất một giờ, và sau đó làm lạnh (4 1 c) qua đêm đểđảm bảo đầy đủ các hydrat hóa. RSMP equilibratedđến nhiệt độ phòng và sau đó khuấy cho 10 phút trướcđể xử lý.

Kết quả (Việt) 2:

Nhiệt thấp sữa tách kem bột tức thì (SMP) được
lấy từ Parmalat Food Inc (Toronto, ON,
Canada). Hàm lượng protein của SMP được phân tích
bằng phương pháp đốt cháy Dumas sử dụng một LECO FP-
cụ 528 Nitrogen / Protein Determinator (Leco,
Mississauga, ON, Canada) trong triplicates sử dụng một yếu tố
là 6,38, và đã được tính toán là 33,65% (70,37 %).
RSMP 10% (w / w) được chuẩn bị 1 ngày trước khi
chế biến, bằng cách thêm bột vào nước MilliQ ở
nhiệt độ phòng, khuấy đều ở nhiệt độ phòng trong ít
nhất một giờ, và sau đó điện lạnh (4 1C) qua đêm để
đảm bảo đầy đủ nước cho da. Các RSMP đã được cân bằng
với nhiệt độ phòng và sau đó khuấy trong 10 phút trước khi
chế biến.