Fish deteriorates rapidly at temperatures only slightly above 0 ◦C. Therefore, immediately after catching fish are packed in ice on board the ship. The ice used may be sprinkled with a bactericidal substance.
Cá hủy nhanh chóng ở nhiệt độ chỉmột chút ở trên 0 ◦C. Vì vậy, ngay sau khiđánh bắt cá được đóng gói trong băng trên con tàu.Băng được sử dụng có thể được rắc lên với một diệt khuẩnchất.
Cá bị thoái hóa nhanh ở nhiệt độ chỉ hơi trên 0 ◦C. Vì vậy, ngay sau khi đánh bắt cá được đóng gói trong nước đá trên tàu. Các băng được sử dụng có thể được rắc một diệt khuẩn chất.