Quả việt quất ngọt, giàu dinh dưỡng và cực kỳ phổ biến.
Thông thường dán nhãn là "siêu thực", họ là ít calo và rất tốt cho bạn.
Họ rất ngon và tiện lợi mà nhiều người coi chúng là trái cây ưa thích của họ.
Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe của quả việt quất được hỗ trợ bởi nghiên cứu.
1. Quả việt quất là thấp trong Calories, Nhưng cao trong chất dinh dưỡng
Các blueberry là một loại cây bụi có hoa sản xuất quả đó là màu xanh tím, còn được gọi là quả việt quất.
Nó liên quan chặt chẽ đến bụi cây tương tự, chẳng hạn như những người sản xuất nam việt quất và huckleberries.
Quả việt quất là nhỏ, khoảng 5-16 mm (0,2-0,6 inch), đường kính, và có một vương miện bùng lên ở cuối.
họ là màu xanh lá cây trong màu lúc đầu, sau đó thay đổi sang màu xanh-tím khi chín.
Đây là hai loại phổ biến nhất :
quả việt quất Highbush là những loài được trồng phổ biến ở Mỹ.
quất Lowbush thường được gọi là quả việt quất "hoang dã". . Họ thường nhỏ hơn và phong phú hơn trong một số chất chống oxy hóa
này là những gì quất điển hình như:
Quả việt quất là một trong những loại quả mọng đậm đặc chất dinh dưỡng nhất. A 1 cốc phục vụ (148 gram) của quả việt quất chứa (1):
sợi quang: 4 gram.
Vitamin C: 24% RDA.
Vitamin K: 36% RDA.
Mangan:. 25% RDA
Sau đó, nó chứa nhỏ . lượng dinh dưỡng khác nhau
họ cũng có khoảng 85% nước, và toàn bộ một cốc chỉ chứa 84 calo, 15 gam carbohydrate.
calorie cho calo, điều này làm cho họ một nguồn tuyệt vời của một số chất dinh dưỡng quan trọng.
Quảng cáo
Bottom Line: các blueberry là một berry rất phổ biến. Nó là ít calo, nhưng giàu chất xơ, vitamin C và vitamin K.
2. Quả việt quất là vua của các chất chống oxy hóa Thực phẩm
chống oxy hóa rất quan trọng.
Chúng bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi bị hư hại bởi các gốc tự do, các phân tử không ổn định có thể làm hỏng cấu trúc tế bào và đóng góp cho sự lão hóa và các bệnh như ung thư (2, 3).
Quả việt quất được cho là chứa chất chống oxy hóa cao nhất công suất của tất cả các loại trái cây thường được tiêu thụ và rau quả (4, 5, 6).
các hợp chất chống oxy hóa chính trong quả việt quất thuộc về một gia đình lớn của polyphenol, được gọi là flavonoid.
một nhóm các flavonoid đặc biệt, anthocyanins, được cho là chịu trách nhiệm cho nhiều . ảnh hưởng sức khỏe có lợi (7)
Họ đã được hiển thị để tăng trực tiếp nồng độ chất chống oxy hóa trong cơ thể (8, 9).
Bottom Line: quả việt quất có khả năng chống oxy hóa cao nhất của tất cả các loại trái cây và rau quả thường được tiêu thụ. Flavonoids xuất hiện được các hợp chất chống oxy hóa quan trọng.
đang được dịch, vui lòng đợi..