Chế biến ướt hoặc xử lý dung dịch nước là thuật ngữ dùng
để tách dầu dừa trực tiếp từ dừa
sữa. Phương pháp này giúp loại bỏ việc sử dụng các dung môi mà báo cáo có thể làm giảm các yêu cầu chi phí đầu tư và năng lượng. Hơn nữa, nó giúp loại bỏ các quá trình RBD
(Villarino et al., 2007). Mặc dù khái niệm xuất hiện
tiềm năng hấp dẫn, tuy nhiên, phương pháp này mang nội dung tương đối thấp của dầu, điều này làm nản ứng dụng thương mại của nó (Rosenthal, Pyle, & Niranjan, 1996)
đang được dịch, vui lòng đợi..
