What is the secret of a good cook?

What is the secret of a good cook? The cook makes a dish using food, the ingredients. For this purpose he performs the following basic actions:  Cutting  Mixing  Heating (or cooling)  Separating  Concentrating A good cook knows precisely how much of each ingredient and each action to use. Too much salt will spoil the taste of potatoes. When you puree green paprika, the result is a greyish mush with the taste of paprika: the ‘taste’ may be the same, but the ‘flavour’ certainly isn't.

Kết quả (Việt) 1:

Bí mật của một nấu ăn tốt là gì? Đầu bếp làm cho một món ăn bằng cách sử dụng thực phẩm, các thành phần. Cho mục đích này, ông thực hiện các hành động cơ bản sau:  cắt  trộn  sưởi ấm (hoặc làm mát)  Separating  Concentrating A nấu ăn tốt biết chính xác bao nhiêu của mỗi thành phần và mỗi hành động để sử dụng. Quá nhiều muối sẽ làm hỏng những hương vị của khoai tây. Khi bạn puree màu xanh lá cây paprika, kết quả là một mush xám với hương vị của paprika: hương vị' có thể là như vậy, nhưng hương vị' chắc chắn là không.

Kết quả (Việt) 2:

Bí mật của một đầu bếp tốt là gì? Các đầu bếp làm một món ăn sử dụng thực phẩm, các thành phần. Đối với mục đích này, ông thực hiện những hành động cơ bản sau đây:  Cắt   Trộn sưởi ấm (hoặc làm lạnh)  Tách  Tập trung Một cook tốt biết chính xác bao nhiêu của từng thành phần và mỗi hành động để sử dụng. Quá nhiều muối sẽ làm hỏng mùi vị của khoai tây. Khi bạn xay nhuyễn ớt xanh, kết quả là một chuyện lãng mạn xám, có hương vị của paprika: những 'hương vị' có thể giống nhau, nhưng 'hương vị' chắc chắn là không.