The DPPH radical-scavenging activit

The DPPH radical-scavenging activity was determined using the
method reported by Yao and Ren.18 DPPH (100 μM) was dissolved in
96% ethanol. The DPPH solution (1 mL) was mixed with 1 mL of the
bean extracts. The mixture was shaken and allowed to stand at room
temperature in the dark for 10 min. The decrease in absorbance of the
resulting solution was monitored at 517 nm after 10 min. The results
were expressed in micromolar Trolox equivalents (TE) per gram. All
determinations were performed in triplicates.

Kết quả (Việt) 1:

Hoạt động cực đoan nhặt rác DPPH đã được xác định bằng cách sử dụng cácphương pháp báo cáo của Yao và Ren.18 DPPH (100 μM) bị giải tánetanol 96%. Giải pháp DPPH (1 mL) được trộn lẫn với 1 mL của cácchất chiết xuất từ đậu. Hỗn hợp đã rung động và được cho phép để đứng tại Phòngnhiệt độ trong bóng tối 10 phút. Sự giảm hấp thu của cáckết quả giải pháp đã được giám sát tại 517 nm sau 10 phút. Kết quảđược thể hiện trong micromolar Trolox tương đương (TE) cho mỗi gam. Tất cảquyết định được thực hiện trong triplicates.

Kết quả (Việt) 2:

Các hoạt động DPPH gốc tự do nhặt rác đã được xác định bằng cách sử dụng
phương pháp báo cáo của Yao và Ren.18 DPPH (100 mM) được hòa tan trong
96% ethanol. Các giải pháp DPPH (1 ml) được trộn với 1 ml của
chiết xuất đậu. Hỗn hợp được lắc và được phép đứng ở phòng
nhiệt độ trong bóng tối trong 10 phút. Việc giảm độ hấp thụ của
dung dịch được theo dõi ở 517 nm sau 10 phút. Các kết quả
được thể hiện trong các khoản tương đương trolox micromolar (TE) mỗi gram. Tất cả các
quyết định đã được thực hiện trong triplicates.