Use of lactic acid with electron be

Use of lactic acid with electron beam irradiation for control of Escherichia coli O157:H7, non-O157 VTEC E. coli, and Salmonella serovars on fresh and frozen beef Shuliu Li, Devapriya Kundu, Richard A. Holley*
Department of Food Science, University of Manitoba, Faculty of Agricultural and Food Sciences, University of Manitoba, Winnipeg, Manitoba, R3T 2N2 Canada
a r t i c l e i n f o
Article history: Received 12 March 2014 Received in revised form 13 June 2014 Accepted 18 June 2014 Available online 26 June 2014
Keywords: Food safety Beef decontamination VTEC E. coli Salmonella e-Beam irradiation Lactic acid

0/5000

Từ: -

Sang: -

Kết quả (Việt) 1: [Sao chép]

Sao chép!

Sử dụng axit lactic với bức xạ tia điện tử để kiểm soát Escherichia coli O157: H7, không - O157 VTEC E. coli và Salmonella serovars ngày tươi và đông lạnh thịt bò Shuliu Li, Devapriya Kundu, Richard A. Holley *Bộ khoa học, đại học Manitoba, khoa nông nghiệp và thực phẩm khoa học, đại học Manitoba, Winnipeg, Manitoba, R3T 2N2 Canadar t i c l e tôi n f oBài viết lịch sử: nhận được 12 tháng 3 năm 2014 nhận sửa đổi thành 13 tháng 6 2014 chấp nhận 18 tháng 6 năm 2014 có sẵn trực tuyến 26 tháng sáu 2014Từ khóa: An toàn thực phẩm khử trùng bò VTEC E. coli Salmonella e-tia bức xạ axit Lactic

đang được dịch, vui lòng đợi..

Kết quả (Việt) 2:[Sao chép]

Sao chép!

đang được dịch, vui lòng đợi..

Kết quả (Việt) 3:[Sao chép]

Sao chép!

đang được dịch, vui lòng đợi..

Các ngôn ngữ khác

Hỗ trợ công cụ dịch thuật: Albania, Amharic, Anh, Armenia, Azerbaijan, Ba Lan, Ba Tư, Bantu, Basque, Belarus, Bengal, Bosnia, Bulgaria, Bồ Đào Nha, Catalan, Cebuano, Chichewa, Corsi, Creole (Haiti), Croatia, Do Thái, Estonia, Filipino, Frisia, Gael Scotland, Galicia, George, Gujarat, Hausa, Hawaii, Hindi, Hmong, Hungary, Hy Lạp, Hà Lan, Hà Lan (Nam Phi), Hàn, Iceland, Igbo, Ireland, Java, Kannada, Kazakh, Khmer, Kinyarwanda, Klingon, Kurd, Kyrgyz, Latinh, Latvia, Litva, Luxembourg, Lào, Macedonia, Malagasy, Malayalam, Malta, Maori, Marathi, Myanmar, Mã Lai, Mông Cổ, Na Uy, Nepal, Nga, Nhật, Odia (Oriya), Pashto, Pháp, Phát hiện ngôn ngữ, Phần Lan, Punjab, Quốc tế ngữ, Rumani, Samoa, Serbia, Sesotho, Shona, Sindhi, Sinhala, Slovak, Slovenia, Somali, Sunda, Swahili, Séc, Tajik, Tamil, Tatar, Telugu, Thái, Thổ Nhĩ Kỳ, Thụy Điển, Tiếng Indonesia, Tiếng Ý, Trung, Trung (Phồn thể), Turkmen, Tây Ban Nha, Ukraina, Urdu, Uyghur, Uzbek, Việt, Xứ Wales, Yiddish, Yoruba, Zulu, Đan Mạch, Đức, Ả Rập, dịch ngôn ngữ.