Theo Phyllis Balch (toa thuốc chữa bệnh dinh dưỡng), Vitamin B6 "liên quan đến chức năng cơ thể nhiều hơn so với hầu như bất kỳ khác chất dinh dưỡng duy nhất". Vitamin B6, hoặc Pyridoxin, giúp cơ thể biến chất béo, protein và carbohydrate thành năng lượng. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì miễn dịch khỏe mạnh và hệ thống thần kinh, giúp chống bệnh tim (bằng cách ức chế sự hình thành của homocysteine cho phép cholesterol để được lắng đọng xung quanh cơ tim), điều chỉnh sản xuất nội tiết tố, và các công trình để giữ cho màu đỏ máu tế bào từ hình thành cục máu đông nguy hiểm tiềm tàng. Và Pyridoxin có lợi thế khác là tốt. Vitamin B6 được cho là hữu ích trong điều trị động kinh, bệnh tiểu đường, bệnh tim, giãn tĩnh mạch, và hội chứng Premenstrual (PMS). Tuy nhiên, nó là quan trọng cần lưu ý rằng Vitamin B6 có thể giúp ngăn ngừa cơn co giật chỉ khi họ là kết quả của sự thiếu hụt vitamin B6 (trong thực tế, vitamin B6 thực sự làm giảm hiệu quả của Dilantin, một loại thuốc được sử dụng để kiểm soát cơn co giật động kinh, động kinh như vậy nên tránh phần bổ sung này hoàn toàn). Vitamin B6 là quan trọng đối với sức khỏe tim mạch và tuần hoàn. Nó kết hợp với folic acid (vitamin B9) và cobalamin (vitamin B12) để phá vỡ homocysteine. Homocysteine là một acid amin được tìm thấy trong thịt có thể làm hỏng bức tường động mạch và đóng góp cho sự phát triển của xơ vữa động mạch, một điều kiện mà thường dẫn đến đau tim đầu. Vitamin B6 giữ các tế bào máu đỏ từ việc "dính" và vón với nhau để hình thức máu clots, mà có thể dẫn đến đau tim hay đột quỵ, hoặc cho sự phát triển của dây tinh mạch trường. Mặc dù nó đã không được chứng minh, nhiều phụ nữ báo cáo bổ sung với các vitamin B6 dường như để giúp dễ dàng các triệu chứng tiền kinh nguyệt của chuột rút và đầy hơi. Điều này có lẽ là vì vitamin B6 đóng một vai trò quan trọng trong sản xuất các prostaglandin thư giãn các cơ tử cung, và hoạt động như một thuốc lợi tiểu nhẹ. Cuối cùng, Vitamin B6 có thể đóng một vai trò trong bệnh ung thư miễn dịch và cũng có thể phục vụ để làm giảm bớt những ảnh hưởng của hội chứng ống cổ tay. Loại thực phẩm protein cao là những nguồn của Pyridoxin, bao gồm thịt, cá, gia cầm, trứng, hạt, và sữa và sữa. Ngũ cốc nguyên hạt, đặc biệt là bột yến mạch, cũng là những nguồn. Ngũ cốc ăn sáng, cơm, bánh mì và nhiều hàng hoá nướng được tăng cường với vitamin B6. Trái cây và rau quả không có nhiều vitamin B6, nhưng bơ, chuối, xoài, và khoai tây có chứa vitamin này. Nó cũng được tìm thấy trong các loại thảo mộc cỏ linh lăng, catnip, và yến mạch rơm.
đang được dịch, vui lòng đợi..